Давид Парастаев родился в г. Владикавказ.
В 2015–2019 годах обучался в Музыкальном училище имени Гнесиных по специальности «Академическое пение».
В 2019–2023 годах обучался в ГИТИСе на факультете музыкального театра в мастерской Александра Борисовича Тителя и Игоря Николаевича Ясуловича.
За время обучения принимал активное участие в таких спектаклях, как:
«Волшебная флейта» (Папагено);
«Пилигримы из Мекки» (Султан).
С 2024 года – солист оперной труппы филиала Мариинского театра в Республике Северная Осетия-Алания.
Репертуар на сцене филиала Мариинского театра в Республике Северная Осетия-Алания:
Фальк («Летучая мышь»)
Барон Дюфоль («Травиата»)
Фонарщик («История Кая и Герды»)
Князь Дзахсоров («Коста»)
Иван Королевич («Василиса»)
Лебедь («Айога»)
Также в репертуаре:
Роберт («Иоланта»)
Онегин («Евгений Онегин»)
Белькоре («Любовный напиток»)
Граф Альмавива («Свадьба Фигаро»)
Елецкий («Пиковая дама»)
Работа с режиссёрами:
Александр Титель («Волшебная флейта»)
Работа с дирижёрами:
Тимур Зангиев
Евгений Кириллов
Юрий Демидович
Николай Хондзинский
